A qué sabe... el trago de Venus Albeiro
Por José Rafael Arango @joserafaarango
En diciembre, el concejal Venus Albeiro Silva se propuso dar un particular regalo de Navidad a periodistas y conocidos. Este trago cayó en manos de nuestro experto en el tema y da un veredicto poco halagador.
Nota de Cata
Color: Café con leche
Nariz: Bastante alcohólico, sabores de arequipe, con notas a mantecada y melcocha asoleada.
Boca: Tremendamente denso, la primera sensación es de alcohol muy fuerte, seguida por una nota de café con leche trasnochado en amanecedero de la Caracas.
Final: Corto y lamentable con el mismo paso denso y lento de las obras de la 26.
Conclusión: Muy agradecidos con el concejal por esa filigrana de la fermentación criolla, el buen gusto, la elegancia y el refinamiento de la bebida solo pueden rivalizar con la hermosa foto que adorna la botella (ver detalle). Uno siente que el concejal trató de sintetizar todos los problemas de Bogotá en una bebida, y a fe que lo logró.
Puntuación: Dos copas
Fabricante: Casa La Viña.
Nota: Estoy seguro de que el honorable concejal tuvo la intención de repartir este licor entre la prensa, amigos y electores para recordarles que hay tragos más amargos que la gestión de los concejales bogotanos.
Nombre: Venus Albeiro Silva - Concejal de Bogotá (Crema de Whisky- Tipo Exportación)
País de origen: Colombia
Zona: Bogotá
Crianza: N/A
Alcohol: 14% Alc/Vol
Temperatura de servicio: 12 °C