San José: el destino sostenible favorito de América Latina

En un rincón latinoamericano que combina la autenticidad de una urbe tradicional centroamericana con la modernidad de un centro urbano cosmopolita, San José ha emergido como uno de los destinos favoritos de los amantes de la sostenibilidad y el estilo de vida “pura vida” en América Latina. Esta ciudad costarricense se destaca por su compromiso sólido con la naturaleza y el bienestar tanto de los seres humanos como de las especies animales que comparten este hermoso entorno.

Hace unos años, San José logró un destacado puesto en el ranking de las ciudades más felices para viajar, ocupando la octava posición entre 40 destinos a nivel mundial. Este reconocimiento se debe a la amabilidad de sus habitantes y a ser un destino que ofrece una relación calidad-precio excepcional para los visitantes. Es importante destacar que San José es la única ciudad del sur de América que ha obtenido este honor.

La ciudad ofrece una amplia variedad de atracciones y actividades para los viajeros, desde parques y museos hasta edificios históricos, teatros y la belleza natural de sus playas, fauna y paisajes. Rodeada por exuberantes colinas y majestuosos volcanes, San José se erige como un rincón idílico en el mundo del turismo.

El Índice de las Ciudades Más Felices para Viajar de iVisa evaluó cinco indicadores de felicidad, que incluyen las horas de sol, el costo de vida, la esperanza de vida, la amabilidad de los lugareños y las horas de trabajo semanales. Estos factores se utilizaron para determinar qué ciudades pueden garantizar un viaje alegre y sin preocupaciones. Junto a San José, completan el top 10 de lugares más felices para visitar ciudades como Lisboa, Barcelona, Atenas, Roma, Sídney, Madrid, Toronto, Estambul y Bangkok.

Aquí te presentamos algunas de las razones principales por las que querrás incluir a San José en tu lista de destinos imperdibles:

1. Degustar de su café. Las extensas y hermosas plantaciones de café que rodean la ciudad son testigos de la alta calidad del café costarricense, considerado uno de los mejores del mundo. Los turistas pueden disfrutar de catas de café, adquirir las marcas premium más destacadas del país y aprender sobre el proceso de producción del café, desde la cosecha hasta la taza, en el Café Tres Generaciones, Doka Estate Coffee Tour, entre otros. Esta experiencia única permite explorar una amplia variedad de granos y apreciar la dedicación que conlleva la producción del café.

2. Sustentabilidad turística. Costa Rica se ha destacado durante décadas como un líder en sustentabilidad turística. Los costarricenses comprenden que su mayor tesoro es su impresionante biodiversidad, que alberga aproximadamente el 5% de todas las especies de flora y fauna del mundo. Como resultado, han rechazado activamente propuestas de hoteles y proyectos que generen un impacto ambiental negativo.

Un ejemplo sobresaliente de este compromiso se encuentra en la cadena hotelera Marriott y su Hacienda Belén, una propiedad de arquitectura colonial en un matiz amarillo que rinde un tributo innegable al Museo Nacional de Costa Rica. Con azulejos pintados a mano y antiguas carretas que se utilizaban para transportar el café, este lugar es un testimonio vivo de la rica historia del país. Entre sus tesoros artísticos destaca “La Pintura de Los Cuatro Ángeles”, una obra original de España.

Hacienda Belén promueve prácticas innovadoras en sostenibilidad, como el uso responsable de toallas y el suministro de agua potable del grifo. Además, demuestra su apoyo a los productores locales y la inversión de los ingresos del turismo en proyectos sustentables. Un aspecto destacado es su micro-red eléctrica alimentada por cientos de paneles solares, una muestra de su enfoque en la eficiencia energética.

La arquitectura y el diseño colonial, inspirados en la historia centroamericana, ofrecen a los huéspedes una experiencia única. Pero lo más impresionante es su compromiso con la sostenibilidad y la conservación del medio ambiente.

Los visitantes también tienen la oportunidad de presenciar cómo los ingredientes más destacados del chef se cultivan en la Huerta de Chus, promoviendo aún más la sostenibilidad y la conexión con la naturaleza, lo que sumerge a los comensales en la auténtica gastronomía local.

Hacienda Kitchen, dentro de la Hacienda, no es solo un restaurante de alta calidad, sino también un defensor apasionado de la belleza natural circundante y la conservación del medio ambiente. Desde su balcón panorámico, los comensales pueden disfrutar de vistas espectaculares de la naturaleza mientras se entregan a un festín gastronómico. Desde cortes de carne de primera calidad hasta pescados frescos y una selección de postres tentadores, este restaurante tiene algo para satisfacer a cada paladar exigente.

3. Naturaleza en su máxima expresión. A pocos minutos del aeropuerto y del centro de negocios de la ciudad, se encuentra el volcán Poás, una de las principales atracciones naturales. Ubicado en un parque nacional homónimo, este volcán activo ofrece una vista impresionante y escenas instagrameables. Mientras te diriges a la cima, te sumerges en un entorno de bosques montañosos de la Cordillera Volcánica Central, donde puedes observar una gran variedad de plantas, flores y animales característicos de Costa Rica. Si tienes suerte, incluso podrías avistar a un oso perezoso. Esta experiencia ofrece una conexión inigualable con la naturaleza.

4. Gastronomía con sabor latino La comida costarricense es otro de los atractivos de San José. La ciudad alberga restaurantes de reconocidos chefs que satisfacen los paladares más exigentes, ofreciendo una mezcla de sabores locales e internacionales. Platos como el gallo pinto, arroz con leche, tamal costarricense, casado, ceviche y tres leches son imperdibles. Estos manjares reflejan la riqueza de la cultura culinaria costarricense y garantizan una experiencia gastronómica excepcional.

San José, Costa Rica, es mucho más que un destino turístico; es un compromiso con la sostenibilidad, la belleza natural y el disfrute de la vida. Esta ciudad te espera con los brazos abiertos, lista para mostrarte su encanto y ofrecerte una experiencia única de pura vida.

5. Conectividad. Para los viajeros que buscan una experiencia sencilla y conveniente, la ruta desde Colombia a Costa Rica ofrece una opción de viaje sin complicaciones. La ruta más común para llegar a este paraíso tropical desde Colombia es a través de un vuelo directo desde Bogotá a San José, la capital de Costa Rica.

Este vuelo directo tiene una duración aproximada de 2 horas y 15 minutos, lo que hace que sea una opción rápida y eficiente para llegar a tu destino de ensueño en América Central. Una de las aerolíneas que ofrece esta ruta es Wingo, una aerolínea de bajo costo que ha experimentado un impresionante crecimiento del 200 por ciento en capacidad de sillas y ha añadido 13 nuevas rutas, sumando un total de 36 nuevos destinos en su red.

El CEO de Wingo atribuye este crecimiento al gran diferenciador de la compañía: su enfoque en brindar una experiencia de viaje relajada y alegre, donde todo se hace “con buena onda”. Esto significa que puedes esperar un vuelo cómodo y sin complicaciones que te llevará directamente a la hermosa San José, Costa Rica.

Una vez que llegues a San José, tendrás la libertad de alquilar un coche y recorrer el país a tu propio ritmo. Costa Rica ofrece una red de carreteras bien mantenidas y seguras que te permitirán explorar sus impresionantes paisajes, playas, parques nacionales y ciudades encantadoras.